Tržnica Nivy je ideálnym miestom nielen pre zabehnuté gastronomické prevádzky či kaviarne, ale aj pre drobných pestovateľov, ktorí si napríklad hľadajú iba príležitostné miesto na predaj svojej úrody.
Tržnica Nivy je už dnes domovom pre drobných pestovateľov zeleniny, ale aj vinárov, reštaurácie, kaviarne, delikatesné obchodíky, menšie aj väčšie zabehnuté koncepty.
Nie je prekvapením, že najmodernejšia tržnica na Slovensku sa stala domovom obľúbených značiek ako Mondieu, Regal Burger, Pijo Bio, Nood.le, Wineplanet, Cuveé a desiatky ďalších.